FRANCHISE : créer son emploi, son entreprise en limitant les risques

Chantal Zimmer, déléguée générale de la Fédération Française de la Franchise

La franchise a-t-elle toujours le vent en poupe ?

La franchise est en plein essor. Elle se démarque fortement du climat actuel de morosité générale. Nous comptons cette année 1 000 réseaux et plus de 40 000 franchisés. En 10 ans, le nombre de réseaux a doublé et le nombre de franchisés a augmenté de 40%. Une des raisons de ce succès, c’est que les enseignes ont fait preuve d’une créativité importante.

Quelles sont les secteurs les plus porteurs ?

Nous assistons à une très forte croissance dans le secteur des services aux particuliers. Traditionnellement, 70% des franchises concernaient la vente de produits et 30% de services. La tendance s’inverse progressivement avec 55% pour les produits et 45% dans les services actuellement. Un mouvement qui va s’accentuer encore.

Qui sont les franchisés ?

Le profil des franchisés a en effet fortement évolué. Désormais, les trois quarts d’entre eux sont d’anciens salariés en particulier des cadres, contre la moitié il y a 10 ans. Ils sont très nombreux à changer de métier par ce biais. Ils acquièrent leur autonomie tout en s’adossant à un réseau La franchise est un véritable ascenseur social. Enfin et surtout, la franchise se féminise. En deux ans, les femmes sont passées de 33 à 43% des franchisés ! Une tendance finalement assez logique car, depuis 5 ans environ, les services continuent à croître plus rapidement que les autres secteurs.

Quelles sont les évolutions majeures dans le domaine ?

Ce qui a surtout changé, ce sont les méthodes de management adoptées par les franchiseurs. Aujourd’hui les franchiseurs gèrent leur réseau en restant très à l’écoute de leurs franchisés. Il s’agit d’un management en réseau.